Ambar , Beograd

Nakon restorana Toro ista ekipa osvežila je ponudu u Beton hali i otvorila restoran balkanske kuhinje ,  Ambar . Kuvar je Bojan Bočvarov, koji gostima preporučuje da krenu od kajmak bara, pa da nastave sa suvim šljivama i slaninom. Posle supe i salate, gosti biraju povrće ili žitarice poput prosa, koje kombinuju s mesom pečenim na vinovoj lozi i ćumuru.  Od deserta se posebno izdvajaju profiterole, šnenokle i koh. U ponudi je preko 35 vrsta rakija od kojih se mnoge koriste za pripremu nesvakidašnjih koktela, upravo na bazi rakije. Gosti mogu da popiju i neke od koktela napravljenih od piva u kombinaciji s prirodnim sokovima od zove ili nane. 
Poverenje oko opremanja kuhinje i bara ukazano je ponovo firmi Gastromaster na obostrano zadovoljstvo .